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[天天饮食]奶油鳕鱼汤:奶香浓郁 营养丰富 

央视国际 www.cctv.com  2007年01月16日 13:05 来源:CCTV.com

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    主料:鳕鱼

    辅料:西兰花、洋葱、土豆、胡萝卜、口蘑、面包、面粉

    调料:盐、黄油、牛奶

    烹制方法:

    1、将鳕鱼切成快,西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑分别切成丁备用;

    2、坐锅点火倒油,下洋葱、胡萝卜、土豆、口蘑、西兰花煸炒,冲入开水,放入鳕鱼,加盐煮开;

    3、另起锅放入黄油、牛奶、面粉搅拌成糊状,倒入煮好的鱼汤中搅匀出锅即可。

    特点:奶香浓郁,营养丰富。


 

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  • 责编:徐峰

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