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主料:蟹味菇
辅料:竹笙、胡萝卜、香菇、菜心
调料:盐、白糖、胡椒粉、淀粉
烹制方法:
1、烧水加入盐、食用油,将竹笙、胡萝卜、菜心、香菇、蟹味菇分别过水焯熟取出备用;
2、将焯好的菜放入盘中造型,锅中加少许水,放入盐、胡椒粉、白糖、水淀粉炒匀,均匀浇在菜上即可。
特点:清淡爽口,营养丰富。
责编:徐峰
主料:蟹味菇
辅料:竹笙、胡萝卜、香菇、菜心
调料:盐、白糖、胡椒粉、淀粉
烹制方法:
1、烧水加入盐、食用油,将竹笙、胡萝卜、菜心、香菇、蟹味菇分别过水焯熟取出备用;
2、将焯好的菜放入盘中造型,锅中加少许水,放入盐、胡椒粉、白糖、水淀粉炒匀,均匀浇在菜上即可。
特点:清淡爽口,营养丰富。
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