[天天饮食]田七红枣煲生鱼:汤味鲜美 滋补养生 

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央视国际 www.cctv.com　　2007年03月20日 16:26 来源：CCTV.com

    主料：黑鱼

    辅料：陈皮、田七、红枣、姜

    调料：盐、胡椒粉

    烹制方法：

    1、将黑鱼切成块，入油中煎至两面金黄后冲入适量开水，烧开后加入红枣、田七、陈皮、姜，倒入沙锅中煲制45分钟即可。

    特点：汤味鲜美，具有养生功效。

责编：徐峰