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[天天饮食]爽口三拼:酸甜爽口,色彩鲜艳 

央视国际 www.cctv.com  2007年06月05日 09:12 来源:CCTV.com

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    主料:西红柿、芹菜、木耳

    辅料:蒜

    调料:盐、味精、白糖、白醋、生抽、蜂蜜、芥末

    烹制方法:

    1、将木耳泡发好后过水焯一下,取出放在盘子的中间,将芹菜切段后加盐、味精、白糖、白醋、蒜末搅拌均匀,放在木耳旁边,最后将西红柿片摆在木耳的另一边,西红柿淋上蜂蜜,木耳沾芥末食用即可。

    特点:酸甜爽口,色彩鲜艳。

责编:闫冬

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