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[天天饮食]一碗香:果香浓郁,造型美观 

央视国际 www.cctv.com  2007年06月27日 09:30 来源:CCTV.com

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    主料:橙子

    辅料:虾仁、蟹肉棒、笋、胡萝卜、香菇、西兰花、姜、葱

    调料:盐、味精、料酒

    烹制方法:

    1、将橙子从三分之二处切开,挖去心备用;

    2、坐锅点火倒油,放入虾仁加料酒炒匀,再依次加入蟹肉棒、笋丁、香菇、胡萝卜丁、西兰花丁、姜葱末翻炒,加盐、味精调味即可;

    3、将炒好的菜依次装入橙子碗中,入蒸锅蒸1-2分钟即可。

    特点:果香浓郁,造型美观。

责编:闫冬

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