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[天天饮食]金光灿烂:色泽金黄,咸香适口 

央视国际 www.cctv.com  2007年06月28日 09:29 来源:CCTV.com

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    主料:鸡蛋

    辅料:肉馅、笋、香菇、青红椒、木耳、海米、香葱

    调料:盐、味精

    烹制方法:

    1、取一碗,打入5个鸡蛋,打散后加入少许肉馅搅拌均匀,再放入笋丁、香菇丁、青红椒丁、木耳末、海米搅匀;

    2、坐锅点火倒油,待油热后将打好的鸡蛋液倒入,加热成蛋饼,出锅撒上香葱末即可。

    特点:色泽金黄,咸香适口。

责编:闫冬

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