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主料:菜花、西兰花
辅料:枸杞
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、芥末油
烹制方法:
1、将菜花、西兰花分别过开水焯一下,取出过凉备用;
2、菜花中加入白糖、盐、味精、胡椒粉、橄榄油拌匀,西兰花中加入白糖、盐、味精、芥末油、橄榄油拌匀,将两种菜花摆盘造型,撒上枸杞即可。
特点:双色双味,营养丰富。
责编:闫冬
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主料:菜花、西兰花
辅料:枸杞
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、芥末油
烹制方法:
1、将菜花、西兰花分别过开水焯一下,取出过凉备用;
2、菜花中加入白糖、盐、味精、胡椒粉、橄榄油拌匀,西兰花中加入白糖、盐、味精、芥末油、橄榄油拌匀,将两种菜花摆盘造型,撒上枸杞即可。
特点:双色双味,营养丰富。
责编:闫冬
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