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主料:酱肉、面团
辅料:核桃、西葫芦、香菇
调料:盐、味精、白糖、酱油、香油
烹制方法:
1、将酱肉丁、西葫芦丁、香菇丁、核桃碎一起放入器皿中,加盐、味精、白糖、酱油、香油拌匀;
2、面团饧发好取出制成皮,包入馅制成小饼,醒10分钟备用,平锅中加少许油,将制好的饼逐个放入,中火煎至两面金黄即可。
特点:酥香可口,咸鲜爽脆。
责编:闫冬
主料:酱肉、面团
辅料:核桃、西葫芦、香菇
调料:盐、味精、白糖、酱油、香油
烹制方法:
1、将酱肉丁、西葫芦丁、香菇丁、核桃碎一起放入器皿中,加盐、味精、白糖、酱油、香油拌匀;
2、面团饧发好取出制成皮,包入馅制成小饼,醒10分钟备用,平锅中加少许油,将制好的饼逐个放入,中火煎至两面金黄即可。
特点:酥香可口,咸鲜爽脆。
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