9月21日：家常炒面

    来源：CCTV.com

    主料：面条

    辅料：火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋

    调料：盐、味精、酱油、辣酱

    烹制方法：

    1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁，面条煮熟捞出过凉备用；

    2、坐锅点火倒油，油热后下洋葱煸香，依次加入香菇、火腿、油菜，加盐炒匀，将面条放入翻炒均匀，加入酱油、辣酱、盐调味，放入鸡蛋炒熟，调入味精出锅即可。

    特点：咸香爽滑，营养丰富。

责编：闫冬