百合炖鸡翅

    来源：CCTV.com

    主料：鸡翅

    辅料：鲜百合、生地

    调料：盐、料酒、味精、胡椒粉

    烹制方法：

    1、将鸡翅洗净后用刀敲碎骨头，用开水焯烫至变色后捞出，生地用开水浸泡片刻，去掉颜色；

    2、将鸡翅、百合、生地放入电炖锅中，倒适量开水，放入葱、姜，炖20分钟，开盖后调味即可。

    特点：汤鲜味美，营养丰富。

责编：闫冬