玉米发糕

    来源：CCTV.com

    主料：玉米面、白面

    辅料：枣、枸杞、葡萄干

    调料：白糖、酵母、泡打粉

    烹制方法：

    1、将玉米面和白面以1：1的比例放入器皿中，加白糖、泡打粉拌匀，放入酵母用凉水和成面糊；

    2、在模具中刷一层油，倒入和好的面糊，撒上葡萄干、枸杞、枣，醒发至一倍后，上锅蒸40分钟即可。

责编：闫冬