小窝头

    来源：CCTV.com

    主料：玉米面

    辅料：豆腐粉

    调料：白糖、泡打粉

    烹制方法：

    1、将玉米面、豆腐粉、白糖按照6：4：2的比例调匀，加少许泡打粉，用清水和匀，和成面团；

    2、将面团揉成条，制成窝头，大火蒸10分钟即可。

    特点：甜香软嫩。

责编：闫冬