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[健康之路]貌不惊人的神仙之食

 

CCTV.com  2007年12月12日 11:07  来源:  
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    CCTV.com消息(《健康之路》12月12日播出):       >>点击观看视频


   山药貌不惊人,土褐色的外皮,多须,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据《本草纲目》记载,多食山药有“聪耳明目” “不饥延年”的功能。民间也流传山药对于病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因此山药又被称做 “食物药”。山药怎么吃才能起到滋肾益精、健脾益胃的作用。山药是横着还是竖着长在地里,本期节目将走进有三千年山药种植历史的河南焦作,带领观众从方方面面了解山药。

责编:徐颖

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