央视网首页|搜视|直播|点播|新闻|体育|娱乐|经济|房产|家居|论坛| 访谈|博客|星播客|网尚文摘

首页 > 人文探索子网 > 视频 > 正文

[天天饮食]香辣鲜嫩的脆辣鸡胗

 

CCTV.com  2007年12月13日 08:50  来源:  
进入[天天饮食]>>

[天天饮食]糖不甩
[天天饮食]冶味水煮鱼
[天天饮食]银杏炖子鸭
[天天饮食]锅塌豆腐
[天天饮食]五花肉炖萝卜
[天天饮食]醪糟雨花石汤圆

    CCTV.com消息(《天天饮食》12月13日播出):         >>点击观看视频

    脆辣鸡胗

    主料:鸡胗

    辅料:美人椒、杭椒、小米椒、榨菜、香葱、大蒜

    调料:盐、蚝油、老干妈辣酱、料酒、胡椒粉、淀粉

    烹制方法:

    1、将鸡胗筋膜去净后,加入胡椒粉、盐、蚝油、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟;

    2、将各种辣椒切成圈,榨菜切碎,坐锅点火倒油,将蒜末煸香后倒入鸡胗、榨菜、辣椒圈、辣酱、料酒、胡椒粉、葱花、盐翻炒均匀即可。

    特点:色彩鲜艳,香辣鲜嫩。

责编:徐颖

1/1
打印本页 转发 收藏 关闭 请您纠错
定义你的浏览字号:

  更多相关新闻>>