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[天天饮食]营养丰富的金包银炒饭

 

CCTV.com  2007年12月14日 08:51  来源:  
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    CCTV.com消息(《天天饮食》12月14日播出):         >>点击观看视频

     

    金包银炒饭

    主料:大米

    辅料:鸡蛋、青豆、胡萝卜

    调料:盐、味精

    烹制方法:

    1、将大米蒸成米饭备用,坐锅点火倒油,倒入少许蛋液后迅速加入米饭,翻炒均匀,调入盐,关火后再倒入剩余的蛋液,用余温将鸡蛋炒定型后开火,加入青豆、胡萝卜翻炒均匀,调入味精出锅即可。

    特点:色泽金黄,营养丰富。

责编:徐颖

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