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CCTV.com消息(《天天饮食》12月14日播出): >>点击观看视频
金包银炒饭
主料:大米
辅料:鸡蛋、青豆、胡萝卜
调料:盐、味精
烹制方法:
1、将大米蒸成米饭备用,坐锅点火倒油,倒入少许蛋液后迅速加入米饭,翻炒均匀,调入盐,关火后再倒入剩余的蛋液,用余温将鸡蛋炒定型后开火,加入青豆、胡萝卜翻炒均匀,调入味精出锅即可。
特点:色泽金黄,营养丰富。
责编:徐颖
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