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吉祥寿桃
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CCTV.com消息(天天饮食12月23日播出):
主料:面粉
辅料:熟豆馅
调料:白糖、酵母、泡打粉
烹制方法:
1、取一斤面粉,加入10克酵母粉、5克泡打粉、白糖少许,和成面团后,用湿布盖好醒发备用;
2、将面团取出揪成大小适中的面剂,包入豆馅,制成寿桃形,用绿色面皮做叶,开锅后放入转中火蒸20分钟即可。
责编:闫冬
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