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女人节后排毒从早餐开始

CCTV.com  2008年02月17日 07:53  来源:  

  来源:39健康网

  给各位MM设计一道排毒早餐—芦笋海苔三文治,先说说用的原料:

  1、甘蓝叶:食用甘蓝叶,除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外,还能摄取维生素K,食品营养学家表示,维生素K对骨头有很强的保护作用,经常食用又利尿排毒等功效。

  2、芦笋:所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效,性味甘寒,有清热利小便的功效,是排毒佳品。

  3、海苔:不仅是小朋友可以吃的——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能。

  芦笋海苔三文治

  原料:芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝

  调料:韩国辣酱、盐

  制法:

  1、将面包片切去外边,在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。

  2、芦笋切段,鲜虾洗净去虾线,用沸水放少许盐焯熟,捞出待用。

  3、紫甘蓝切丝,一片面包涂少许韩国辣酱,一层生菜,一层奶酪片和海苔,

  4、最上面一层面包片上再图上辣酱,洒上紫甘蓝丝,放上熟虾,将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。

责编:闫冬

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