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多吃豆制品有利预防前列腺癌

CCTV.com  2008年02月18日 07:35  来源:  

  新华网南京2月16日专电(记者石永红)南京鼓楼医院泌尿外科副主任医师张古田日前表示,多吃豆制品可有效降低前列腺癌发病几率。

  张古田介绍,豆制品经肠道消化吸收后,会产生一种特殊成分牛尿酚,它可有效抑制雄激素双氢睾酮,从而预防前列腺癌。

  张古田说,应多吃易消化的豆制品,如豆腐、豆皮等。如果家里有条件,最好备有豆浆机,每天早晨喝一杯豆浆,长期坚持可降低前列腺癌发病率。

责编:闫冬

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