爱国实业家——吴蕴初

      他是中国第一个研制味精的人，他是天厨味精厂生产的味精深受国人的喜爱，他的天字号企业几乎毁于战火。

    但最终为中国的化学工业奠定了基础。1923年，上海天厨味精厂生产出中国的第一粒味精投入市场时，

    谁也没有想到这个在西方国家没有人问津的化学物质在中国摇身一变成为倍受中国百姓喜爱的调味品，并且改变中国人几千年饮食习惯。这粒味精的制造者就是吴蕴初。他热爱化学，十四岁就只身一人到上海学习化工。他把一生的精力都放在了发展化学工业上。吴蕴初是位爱国者，他创立了中国第一家教育基金会，资助了包括科学家钱伟长、电脑大王王安等在内一大批著名人士。

    他的命运与味精相连。味精改变了他的一生.他用味精改变了中国人几千年的饮食习惯。他被称为中国的“味精大王”。

    10月19日 22：10分《人物》栏目播出

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