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新型定量调料盒

CCTV.com  2007年09月26日 23:27  来源:CCTV.com  

  发明人:彭实

  大厨的神奇在于他能很好控制菜品的口味,不咸不淡正好,可是中餐的许多调料放入量都写着适量,这也造成了大家做一个菜可能口味却不同的情况。这款发明是在安全卫生的情况下,还能定量取调料的作用。完全封闭的外形,让调料不接触外面,只是在要取用时,满满一勺匙是固定的一个量,你可以是1克,也可以是2克,这对于大家的健康生活,有效控制盐的摄入量也很有帮助。

  发明初衷是在非典期间,考虑到卫生的问题,传统取用调料的方法不太合适,那怎么改进呢?发明人经过反复实验做出了调料盒今天的样子。其中如何让定量的勺匙能在调料瓶内严丝合缝,着实让人费了脑筋。

责编:走近科学

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