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[天天饮食]豆浆凉面:清凉爽口,豆香浓郁 

央视国际 www.cctv.com  2007年08月06日 15:04 来源:CCTV.com

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    主料:面条

    辅料:熟芝麻末、凉豆浆、熟鸡蛋、黄瓜丝

    烹制方法:

    1、将黄豆泡一个小时,再煮5分钟至无豆腥味为佳,放入搅拌器中加入凉开水打碎即成豆浆;

    2、将面条煮熟,捞出过凉,加入熟鸡蛋、黄瓜丝、熟芝麻末、凉豆浆即成,可自行调味。

    特点:清凉爽口,豆香浓郁。

责编:闫冬

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